章鱼血是蓝色。章鱼血液呈现蓝色主要是因为其中含有血蓝蛋白。这种物质指的是一种含有铜元素的特殊蛋白质，因此在输送氧气的时候，它们运用的是铜元素。而当铜元素和氧元素结合的时候，这个生成物呈现的颜色就是蓝色，因此章鱼的血液整体就呈蓝色。
章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍，能摄食大型动物性浮游生物而成长，栖于多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。大部分章鱼用吸盘沿海底爬行，遇到危险时会喷出墨汁似的物质，作为烟幕。章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行。
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