1、原料：大骨头、白玉茹、杏鲍茹、鲜蘑、葱、姜、花椒粒、盐、生菜、鸡精、料酒、水。
2、菌菇泡一会拿出。
3、大骨头焯水。
4、冲洗后放入压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精、盖盖开火煮，上汽后煮20分钟。
5、倒入炒锅中，加入菌菇再炖20分钟。
6、加少许生菜叶香菜。
7、出锅即可。
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