1、材料：鸡蛋2枚，鲜牛奶200克，辅料：野生猕猴桃1个，熟白芝麻10克。
2、鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
3、鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。
4、加入牛奶，充分搅匀。
5、将牛奶鸡蛋混合液过滤。
6、打净混合液中的泡沫。
7、放入微波炉中；高火叮3分钟。
8、炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用。
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