1、用料：干丝半袋、黄瓜半根、胡萝卜半根、盐少许、生抽少许、蚝油少许、芝麻油少许、辣椒油少许、花椒油少许、香菜适量。
2、干丝倒入清水，浸泡十分钟左右。
3、捞出清水冲洗，控水晾干。
4、胡萝卜，黄瓜刨丝备用。
5、碗里倒入生抽，少许盐，耗油，芝麻油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。
6、干丝倒入大碗，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。
7、把黄瓜丝，胡萝卜丝倒入，搅拌均匀。
8、撒上香菜。
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