1、桂皮、八角、迭香、麝香草、孜然等。
2、桂皮：外皮呈灰棕色，内皮红棕色，呈卷状。加入卤菜可使肉类祛腥解腻，芳香可口，香气；入口醇厚回甘，口留余香。品质较好的桂皮初尝带麻味，细品回甜。
3、八角：又名大茴香、大料，形状八个角，具有浓烈的芳香味，尝之有回甜味，以个大、闻之味香浓，有回甜味者为佳。
Copyright © 2019- itiz.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务