1、准备主要食材，韭薹和猪肉。
2、把韭苔摘洗一下，然后清洗，沥干水分。
3、把韭苔放案板上切成寸段。
4、作为配菜的红黄太空辣椒，切条备用。
5、色拉油放入锅中，把肉快速翻炒
6、肉片变色后放入葱花，酱油，盐花椒面
7、把辣椒片韭苔下入锅中，进行翻炒。
8、翻炒至韭苔成熟
9、辣椒变软以后，以后关火装盘即可上桌。
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